OVER ONS
Bij Big Chefs Terrace brengen we de ziel van de authentieke Turkse keuken naar een elegante, moderne setting. Wat begon als een diepgewortelde liefde voor traditionele familierecepten, is uitgegroeid tot een culinaire bestemming waar gastvrijheid en verfijnde smaken samenkomen. Elk gerecht dat onze keuken verlaat, is een eerbetoon aan de rijke Anatolische cultuur, met zorg bereid en geserveerd met onvervalste passie.
Een onvergetelijke avond. De authentieke Turkse smaken, gecombineerd met de prachtige ambiance, maken dit restaurant tot een ware parel.
Bram van den Berg
Culinair Recensent
Vanaf de eerste hap proef je de passie en traditie. Dineren op dit sfeervolle terras is werkelijk een betoverende ervaring.
Sophie de Vries
Lifestyle Blogger
Een meesterlijke balans tussen eeuwenoude familierecepten en moderne verfijning. Dit is zonder twijfel een waanzinnige culinaire reis door Anatolië.
Martijn Bakker
Gastronoom
ONZE SPECIALITEITEN
Ontdek de ware kunst van authentieke Turkse grillgerechten. Onze sappige Adana kebab, bereid met eeuwenoude meesterschap en de fijnste kruiden, biedt u een ongeëvenaarde smaakbeleving die u normaal gesproken alleen in het hart van Turkije vindt. Een culinair meesterwerk wacht op u.
ONTDEK ONS MENU
ADANA KEBAP
€26,95Pittig gekruid lamsgehakt, gegrild aan een spies.
TAVUK ŞIŞ
€25,95Sappige stukjes malse kip, gemarineerd en gegrild op een spies.
TAVUK KANAT
€24,95Traditioneel gekruide kipvleugels.
TAVUK GÖĞSÜ
€24,95Gegrilde kipfilet, sappig en licht gekruid.
İMAM BAYILDI
€23,95Ovengebakken aubergine gevuld met groenten in een kruidige tomatensaus.
BEYTI SARMA
€27,95Gegrild gekruid gehakt, gerold in dun brood, geserveerd met yoghurt en tomatensaus.
KUZU ŞIŞ
€28,95Sappige stukjes mals lamsvlees, gemarineerd en gegrild op een spies.
ÇÖP ŞIŞ
€27,95Kleine, extra smaakvolle spiesjes van gemarineerd lamsvlees.
KUZU PIRZOLA
€30,95Gegrilde lamskoteletten, vol van smaak.
KARIŞIK IZGARA
€32,95Mix van verschillende gegrilde vleessoorten van de grill.
YOĞURTLU KEBAP
€28,95Gegrild vlees geserveerd met yoghurt en tomatensaus.
Alle grıllgerechten geserveerd met Turkse rijst en champignonsaus
ONZE EXCLUSIEVE MOCKTAILS
Ervaar de perfecte balans van verse ingrediënten en verrassende smaken. Onze alcoholvrije mocktails, zorgvuldig gemixt met exotisch fruit zoals mango, passievrucht en verse munt, bieden een bruisende en kleurrijke verfrissing. De ideale begeleider voor uw culinaire ontdekkingsreis.